触及婴幼儿配方乳粉 商场监管总局发布风险防控指南
2025-04-17中国网财经3月24日讯(记者段念念琦)近日,商场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉坐褥企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉坐褥企业克罗诺杆菌风险防控指南》(以下简称《指南》),鼓舞婴幼儿配方乳粉坐褥企业落实食物安全主体包袱,加强有关风险防控技巧带领,擢升企业食物安全风险管控材干。 蜡样芽胞杆菌是常见的食源性致病菌,部分菌株能产生肠毒素,耐热性强、不易杀灭,是婴儿配方乳粉风险防控的紧迫主义;克罗诺杆菌是一种食源性条目致病菌,对0—6月龄婴儿,很是是对早产儿、低竖立体重儿或免疫受损的婴儿胁迫很